14/04/2026
Konkurs na mobilny punkt gastronomiczny przy CSW Zamek Ujazdowski
-
Centrum Sztuki Współczesnej Zamek Ujazdowski w odpowiedzi na potrzeby publiczności odwiedzającej nasze wystawy, przychodzącej na wydarzenia i spędzającej czas w parku wokół zamku, rozwija swoją ofertę. Zapraszamy w sezonie wiosenno-letnim do jej współtworzenia poprzez prowadzenie mobilnego punktu gastronomicznego w bezpośrednim sąsiedztwie Zamku.
- Ogłaszamy konkurs ofert na dzierżawę części terenu z przeznaczeniem na lekką, sezonową działalność gastronomiczną – w formie coffee trucka, roweru gastronomicznego lub food trucka. Szukamy propozycji opartych na kawie i napojachz możliwością sprzedaży przekąsek i prostych posiłków. Proponowane rozwiązanie ma charakter tymczasowy i plenerowy, uzupełniający program instytucji w miesiącach o największym natężeniu ruchu publiczności.
- Zależy nam na ofercie, która będzie spójna z charakterem miejsca – otwartym, dostępnym i odpowiedzialnym środowiskowo. Kierując się troską o otoczenie i park, szczególną wagę przykładamy do rozwiązań zgodnych z Kartą Zielonych Praktyk CSW: ograniczania odpadów, stosowania materiałów biodegradowalnych, korzystania z lokalnych produktów oraz wdrażania systemów wielorazowych (np. kubków zwrotnych).
-
Lokalizacja
- teren przyległy do budynku Centrum Sztuki Współczesnej Zamek Ujazdowski (szczegóły w dokumentacji konkursowej)
-
Forma działalności
- mobilny punkt gastronomiczny (coffee truck / rower gastronomiczny / food truck)
-
Okres dzierżawy
- 1 maja—30 września z możliwością przedłużenia
-
Czynsz minimalny
- 1000 zł netto miesięcznie (+ VAT zgodnie z obowiązującymi przepisami)
- koszty energii elektrycznej wg zużycia
-
Wymogi podstawowe
- działalność min. od czwartku do niedzieli, w godzinach otwarcia CSW
- oferta oparta na kawie i napojach
- możliwość sprzedaży przekąsek i prostych posiłków
- co najmniej jedna opcja wegańska
-
Wymogi środowiskowe
- opakowania biodegradowalne lub kompostowalne
- selektywna zbiórka odpadów
-
Dodatkowo premiowane
- systemy wielorazowe (np. kubki zwrotne)
- współpraca z lokalnymi dostawcami
- rozwiązania ograniczające zużycie plastiku
-
Infrastruktura
- dostęp do energii elektrycznej i wody
- możliwość ustawienia niewielkiej strefy konsumpcyjnej (do 6 m²)
- opcja rozszerzenia o strefę ogródka (stawka dzienna 3,73 zł/m.kw. netto)
-
Jak aplikować?
- Oferty należy składać do 27 kwietnia 2026 r, do 12:00:
- mailowo: sekretariat@u-jazdowski.pl
- pocztą lub osobiście:
CSW Zamek Ujazdowski
ul. Jazdów 2, Warszawa
-
Dokumenty konkursowe obejmują
- Do zobaczenia w parku przy CSW!