21/08/2021
edukacja
{Jak smakuje sztuka?}
Warsztaty dla rodzin z dziećmi w wieku 5–12 lat
- Palestyna od kuchni
- Centrum Sztuki Współczesnej Zamek Ujazdowski i Kuchnia Konfliktu zapraszają na rodzinne spotkanie wokół smaków i zapachów Palestyny.
- Suszony tymianek, prażone ziarna sezamu, sumak tworzą mocny aromat za’ataru. Jego zapach przywołuje gościnność Palestyny. Gościnności tej, możemy także doświadczyć w Kuchni Konfliktu – miejscu, w którym spotyka się wiele kultur. Współtworzą ją uchodźcy i uchodźczynie. To miejsce dialogu, przyjazne, pełne znakomitej kuchni. Tym razem Kuchnię zaprosiliśmy do Zamku Ujazdowskiego, na wystawę Codzienne formy oporu. Podczas wspólnego spotkania obejrzymy niezwykłą spiżarnię, pełną fermentowanych przetworów, dowiemy się także dlaczego na wystawie znalazła się kuchnia.
- Będziemy wąchać, smakować, rozmawiać i wspólnie gotować!
- Prowadzenie
- Aleksandra Rajska, Kuchnia Konfliktu
