21/01/2018
warsztaty
Indonezyjskie warsztaty kulinarne z Warung Jakarta
towarzyszące wystawie Gotong Royong. Rzeczy, które robimy razem
-
Zapraszamy do udziału w warsztatach kuchni indonezyjskiej w wydaniu wegańskim. Julius Darmaatmadja, szef kuchni warszawskiej restauracji Warung Jakarta pokaże jak przygotować jedne z jego ulubionych dań:
- nasi goreng – czyli najpopularniejsze danie w Indonezji - ryż smażony, my przygotujemy go z tempehem – tradycyjnym produktem indonezyjskim z fermentowanej soi
- bakwang jagung – placki z kukurydzy, które zachwyciły samego Macieja Nowaka!
- Uczestników prosimy o przyniesienie własnego noża i deski do krojenia oraz fartuszka.
