01/06-31/08/2012

Juliette Delventhal i Paweł Kruk

Were Like Gardens

Juliette Delventhal 

była w 2011 roku pierwszą szefową kuchni rezydentką (chef-in-residence) Centrum Sztuki Współczesnej Zamek Ujazdowski. Z wykształcenia jest antropologiem kultury. Od 2004 roku zajmuje się profesjonalnie gotowaniem, kształcąc się i dzieląc się swoimi umiejętnościami w USA i w Europie. Od 2007 do 2009 była szefem kuchni w Centrum Headlands for the Arts, Sausalito w Kalifornii. Pracowała w różnych kuchniach, w tym Chez Panisse w Berkeley oraz The American Academy w Rzymie, jest także instruktorką gotowania dla dzieci i dorosłych. Mieszka i pracuje w San Francisco.

Paweł Kruk 

jest artystą wizualnym, performerem i artystą wideo. Był uczestnikiem Advanced Art Course prowadzonego przez Marinę Abramovic w Fondazione Antonio Ratti w Como, a także rezydentem m.in. w CCA Kitakiushu w Japonii oraz Headlands for the Arts, Sausalito w Kalifornii, gdzie poznał Juliette Delventhal. W 2008 roku przeniósł się z Warszawy do San Francisco. Jest finalistą nagrody SECA przyznawanej przez SFMoMA. W 2010 roku otrzymał rezydenturę w Rijksakademie van Beeldende kunsten w Amsterdamie.

„Trawnik To Nie Wszystko”

to grupa miejskich ogrodników z Warszawy, realizująca projekty według zasad permakultury, skupiając się na aranżowaniu przestrzeni miejskich w małe oazy, pełne warzyw, owoców, ziół użytkowych i kwiatów. Grupa zainicjowana została, przez Roberta Błaszczyka, projektanta permakultury, który zaprasza do współpracy osoby zainteresowane, w myśl jednej z zasad projektowych „wiele rąk czyni prace łatwiejszą”. Celem grupy jest budowanie społeczności lokalnej, edukacja ekologiczna oraz transformacja miast w miejsca przyjazne środowisku i jego mieszkańcom.

Realizacja ogrodu oraz rezydencje Pawła Kruka i Juliette Delventhal są możliwe dzięki wsparciu Trust for Mutual Understanding i Miasta Stołecznego Warszawy.
Rośliny do ogrodu uzyskano we współpracy z polską firmą hodowlano-nasienną PlantiCo Zielonki Sp. z o.o.

We like gardens. We like to cook. We like art. We can do this. Why not?

[Lubimy ogrody. Lubimy gotować. Lubimy sztukę. Możemy to zrobić. Dlaczego nie?]

01/06-31/08/2012