1921/07/2019

7. Targi Książki Kulinarnej

Podróżujemy

Qchnia Artystyczna zaprasza na 7. Targi Książki Kulinarnej pod hasłem PODRÓŻU-JEMY, które odbędą się od 19 do 31 lipca w Centrum Sztuki Współczesnej Zamek Ujazdowski. W cenie biletu wstępu na targi (10 zł) wejście na bieżące wystawy wolne. 

Podróżowanie za smakiem może mieć różne kierunki, czasem za kulinarnymi doznaniami przemierzamy wiele krajów i tysiące kilometrów, a niekiedy najlepsze rzeczy znajdujemy w najbliższej okolicy. Bardzo często jest to wyprawa sentymentalna, pogoń za wspomnieniem sprzed lat, próba odnalezienia potrawy serwowanej przez babcię. Na Targach Książki Kulinarnej wyruszymy w każdą z tych podróży. Będziemy eksplorować kuchnie z najdalszych zakątków świata, z północy i z południa, poznawać najdziwniejsze przysmaki z różnych regionów Polski, zastanawiać się dlaczego pokochaliśmy ramen i hummus, a ostrygi wciąż nie znajdują u nas wielu zwolenników. Będziemy chwalić się swoimi kulinarnymi pamiątkami z podróży, wśród których bardzo często znajdują się książki o gotowaniu, ale nie tylko. Uczestnicy Targów dowiedzą się, jakie najdziwniejsze rzeczy związane z jedzeniem przywieźli ze swoich eskapad goście Marty Gessler.

Oprócz możliwości zakupienia książek kulinarnych najlepszych wydawnictw, Targi Książki Kulinarnej jak zawsze są okazją do spotkania najpopularniejszych postaci ze świata gastronomii pasjonatów, ekspertów, kulinarnych podróżników, szefów kuchni i restauratorów oraz oczywiście autorów książek. Nie zabraknie spotkań wokół najnowszych publikacji, warsztatów, a przede wszystkim inspirujących rozmów.

  • Organizator: Marta Gessler, Qchnia Artystyczna
  • Wstęp na Targi Książki Kulinarnej biletowany 10 zł
  • dzieci do lat 12 wstęp bezpłatny
  • w cenie bieltu wstęp na aktualne wystawy w Ujazdowskim
1921/07/2019
Targi Książki Kulinarnej